发面甜饼做法大全

作为一位资深美食家,我深知发面甜饼那独特的口感和迷人的香气,下面,就让我为大家详细介绍一下发面甜饼的做法大全。

我们要准备发面甜饼的基础材料:中筋面粉、酵母、水、糖、盐、食用油,将这些材料按照一定比例混合,揉成面团,然后放置在温暖处发酵。

以下是几种不同口味的发面甜饼做法:

发面甜饼做法大全

1、原味发面甜饼:将发酵好的面团分割成小剂子,擀成圆饼状,表面撒上适量芝麻,然后放入预热好的烤箱,以180度烘烤15分钟左右,直至表面金黄。

2、芝麻糖发面甜饼:在面团中加入适量的红糖和芝麻,揉匀后分割成小剂子,擀成圆饼状,表面再撒上一些芝麻,放入烤箱烘烤。

3、豆沙馅发面甜饼:将面团擀成圆饼状,包入豆沙馅,捏紧封口,然后放入烤箱烘烤。

4、肉松发面甜饼:将面团擀成圆饼状,撒上肉松,卷起,捏紧封口,切成小段,放入烤箱烘烤。

5、葱花发面甜饼:在面团中加入葱花和适量的盐,揉匀后分割成小剂子,擀成圆饼状,放入烤箱烘烤。

这些发面甜饼做法都非常简单,只需掌握好面团发酵的技巧,就能在家轻松制作出美味的发面甜饼,不妨尝试一下,让您的家人朋友都能品尝到这份甜蜜的美味。

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