作为一名资深美食家，我深知发面面包鱼的独特魅力，这道菜将面包的松软与鱼的鲜美完美结合，下面就来分享一下这道美味佳肴的做法。

我们需要准备新鲜的鱼肉，可以是鲈鱼、鳕鱼等肉质细腻的鱼类，将鱼肉切成薄片，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟，使其入味。

发面面包鱼的做法

将发面面团揉匀，擀成薄片，厚度约为1厘米，将腌制好的鱼片平铺在面片上，撒上适量的葱花、香菜和芝士，然后将面片卷起，捏紧封口。

在蒸锅中注入适量水，将卷好的面包鱼放入蒸锅，用中火蒸15分钟左右，期间，可以准备一些蘸料，如蒜泥、酱油、辣椒油等，以增加风味。

待面包鱼蒸至熟透，取出稍微晾凉，切成段状，摆放在盘中，将提前调好的蘸料均匀地淋在面包鱼上，即可品尝这道美味佳肴。

发面面包鱼的做法

发面面包鱼做法简单，口感丰富，是一道适合家庭聚餐的佳肴，大家不妨试着动手做一下，相信一定会让家人朋友赞不绝口。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/225503.html

发面面包鱼的做法