岩烧吐司面包,美味早餐新选择,轻松制作攻略大公开!
岩烧吐司面包,美味早餐新选择,轻松制作攻略大公开!
背景介绍:
在忙碌的都市生活中,一款简单快捷又美味的早餐是每个人的追求,岩烧吐司面包,以其独特的口感和丰富的营养价值,成为了现代快节奏生活下的理想选择。
食材介绍:
岩烧吐司面包的主要食材包括高筋面粉、水、酵母、盐、糖、黄油以及表面撒上的芝麻和海苔,高筋面粉具有良好的延展性和弹性,是制作面包的理想选择,酵母则是面包发酵的关键,能够让面包蓬松柔软,黄油则赋予了面包丰富的口感和香气,芝麻和海苔则增加了面包的口感层次和营养价值。
作用功效:
1、提供能量:岩烧吐司面包含有丰富的碳水化合物和蛋白质,能够为身体提供充足的能量,帮助人们开始一天的工作和学习。
2、促进消化:面包中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,改善消化系统功能。
3、增强免疫力:芝麻含有丰富的维生素E和矿物质,能够增强身体的抗氧化能力,提高免疫力。
4、保护心血管:海苔中的碘元素有助于调节甲状腺功能,预防心血管疾病。
5、美容养颜:岩烧吐司面包中的芝麻和海苔含有丰富的抗氧化物质,有助于延缓衰老,美容养颜。
简单做法提示:
1、准备食材:将高筋面粉、水、酵母、盐、糖、黄油等食材按照比例准备好。
2、和面:将面粉和水混合,揉成面团,然后加入酵母、盐、糖和黄油,继续揉至面团表面光滑。
3、发酵:将揉好的面团放在温暖处发酵,直至体积膨胀为原来的两倍。
4、分割和松弛:将发酵好的面团分割成适当大小的面团,然后进行松弛,让面团更加柔软。
5、制作岩烧吐司面包:将松弛好的面团擀成薄片,撒上芝麻和海苔,然后卷起,放入预热的烤箱中,以180℃烘烤约15分钟。
6、出炉:面包烤至表面金黄,取出晾凉,即可享用。
小贴士:
1、面团发酵时,温度不宜过高,否则会影响面包的口感。
2、撒芝麻和海苔时,要均匀,使面包口感更加丰富。
3、烤箱温度和烘烤时间要根据实际情况调整,以免烤焦或未熟。
4、面包出炉后,最好放置一段时间再食用,口感更佳。
无论是工作日的快手晚餐,还是周末的小聚时光,一碗暖心的岩烧吐司面包,都能让家的味道更加浓郁
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