作为一名资深美食家，我深知包子、咸菜与烧豆腐的搭配，不仅美味可口，而且营养丰富，下面，我就为大家详细介绍一下这道家常菜的做法。

准备食材：新鲜的猪肉包子、咸菜、嫩豆腐、葱姜蒜、生抽、老抽、豆瓣酱、盐、糖、鸡精等。

1、将包子从冰箱取出，放入蒸锅中蒸熟备用。

2、咸菜切成小段，用清水泡洗，去除多余的盐分，然后沥干水分。

包子咸菜烧豆腐的做法

3、豆腐切成小块，放入沸水中焯水去腥，捞出备用。

4、烧热锅，加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香。

5、加入豆瓣酱炒出红油，再加入咸菜翻炒片刻。

6、倒入适量的清水，加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味，大火烧开。

7、将焯好水的豆腐块放入锅中，烧煮至汤汁浓稠。

8、将蒸熟的包子摆入盘中，将烧好的豆腐和咸菜倒在包子上面即可。

这道包子咸菜烧豆腐，色香味俱佳，既保留了食材的原汁原味，又融入了咸菜的鲜香和豆瓣酱的醇厚，让人回味无穷，不妨在闲暇时光，亲自动手尝试一下这道美味的家常菜。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/224824.html

包子咸菜烧豆腐的做法