儿童八珍糕，是一款专为孩子们设计的传统糕点，不仅口感细腻，而且营养价值丰富，深受小朋友们的喜爱，下面为您详细介绍这款美味的儿童八珍糕的配方与做法。

配方：

1、糯米 200克

2、红枣 50克

3、莲子 30克

4、红豆 30克

儿童八珍糕配方与做法

5、薏仁 30克

6、核桃仁 30克

7、芝麻 20克

8、红糖适量

做法：

1、将糯米提前浸泡4小时以上，使其充分吸水；

2、将红枣、莲子、红豆、薏仁洗净，用清水浸泡2小时；

儿童八珍糕配方与做法

3、将浸泡好的糯米、红枣、莲子、红豆、薏仁放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢慢煮至熟烂；

4、在煮的过程中，将核桃仁切成小块，芝麻炒香备用；

5、煮熟后，将糯米和其他材料混合均匀，加入适量的红糖调味；

6、将混合好的材料倒入蒸锅中，蒸约30分钟；

7、蒸熟后，撒上炒香的芝麻和核桃仁，即可出锅。

这款儿童八珍糕，不仅口感软糯，而且富含多种营养成分，有助于孩子们的健康成长，家长们可以根据孩子的口味和需求，适当调整配方，为孩子们带来更多美味与营养。

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儿童八珍糕配方与做法