香菇排骨煲鸡汤是一道营养丰富、味道醇厚的佳肴，以下是其详细的做法：

准备好所需材料：新鲜排骨500克，干香菇10朵，鸡肉300克，姜片、葱段适量，枸杞10克，盐适量。

做法步骤如下：

1、将排骨和鸡肉分别洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净，备用。

香菇排骨煲鸡汤的做法

2、干香菇提前用水泡发，泡发后洗净，去蒂，切片备用。

3、锅中加入适量清水，放入焯过水的排骨、鸡肉、姜片、葱段，大火烧开后转小火慢炖1小时。

4、待汤色变得清澈，加入泡发的香菇片，继续炖煮20分钟。

5、汤已经炖得差不多，加入枸杞，再炖10分钟。

6、加入适量的盐调味，搅拌均匀，即可关火。

7、将煲好的香菇排骨煲鸡汤盛出，撒上葱花点缀，即可享用。

这道香菇排骨煲鸡汤做法简单，但味道鲜美，营养丰富，是一道适合全家人共享的美味佳肴。

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香菇排骨煲鸡汤的做法