作为一名资深的美食家，我深知一碗好的三蔬汤不仅能够温暖人心，更能滋养身体，下面，就让我来为大家详细介绍这款美味汤品的三蔬汤做法大全。

我们需要准备新鲜的食材：胡萝卜、白萝卜和西红柿，这三种蔬菜搭配在一起，不仅色彩诱人，营养价值也十分丰富。

做法步骤如下：

1、将胡萝卜、白萝卜和西红柿洗净，胡萝卜和白萝卜去皮，切成滚刀块；西红柿切成小块备用。

三蔬汤的做法大全

2、烧一锅热水，将切好的蔬菜放入水中焯水，去除多余的杂质和涩味。

3、热锅凉油，油热后放入蒜末和姜片爆香。

4、将焯好水的蔬菜放入锅中翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。

5、加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖，让蔬菜的鲜味充分释放。

6、待汤汁浓稠，蔬菜熟透后，撒上葱花和香菜点缀，即可关火。

7、将三蔬汤倒入碗中，撒上一点白胡椒粉，即可享用。

这款三蔬汤做法简单，口感鲜美，适合各个年龄段的人群食用，尤其在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的三蔬汤，既能驱寒暖身，又能补充营养，实为冬日里的佳品。

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