黄瓜鸡蛋贝丁的做法
黄瓜鸡蛋贝丁，这是一道色香味俱佳的家常菜，不仅简单易学，而且营养丰富，下面，我将分享它的详细做法。
准备好新鲜的黄瓜、鸡蛋和贝丁，将黄瓜洗净后切成小丁，鸡蛋打散备用，贝丁则用清水冲洗干净。
热锅凉油，油热后先将打散的鸡蛋倒入锅中，炒至半熟，将黄瓜丁和贝丁加入锅中，翻炒均匀，为了使菜肴更加鲜美，可以加入适量的蒜末、姜末和盐进行调味。
炒至黄瓜丁变软，贝丁完全熟透后，即可出锅，这道黄瓜鸡蛋贝丁色泽鲜艳，黄瓜的清脆与鸡蛋的嫩滑相互搭配，再加上贝丁的海鲜鲜味，让人食欲大增。
不妨撒上一些葱花提香，这道美味的黄瓜鸡蛋贝丁就可以上桌了，它不仅适合搭配米饭，作为早餐或是晚餐的菜品也是非常不错的选择。
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