作为一名资深的美食家，我深知三文鱼与白萝卜的搭配，不仅能带来视觉上的享受，更能激发出舌尖上的鲜美，下面，就让我来分享一款简单而美味的做法。

三文鱼配白萝卜的做法

将新鲜的三文鱼切成薄片，用适量的盐、胡椒粉和柠檬汁腌制十分钟，以提味，将白萝卜去皮，切成细丝，用冷水浸泡片刻，去除多余的水分。

热锅凉油，将腌制好的三文鱼放入锅中，两面煎至微黄，取出备用，在同一个锅中，加入适量的蒜末和姜末爆香，再加入白萝卜丝翻炒均匀，加入适量的盐、糖和生抽调味。

将煎好的三文鱼放在炒好的白萝卜丝上，撒上葱花和香菜点缀，一道色香味俱佳的三文鱼配白萝卜就完成了，这道菜色泽鲜艳，口感丰富，三文鱼的鲜美与白萝卜的清爽相得益彰，让人回味无穷。

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三文鱼配白萝卜的做法