作为一名资深的美食家，我来为大家详细介绍鸡蛋面条拉面的做法，这道面食融合了鸡蛋的醇香与面条的筋道，味道鲜美，营养丰富。

准备好所需的食材：鸡蛋、细面条、猪骨汤、酱油、葱花、香菜、辣椒油等。

步骤如下：

1、将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。

鸡蛋面条拉面的做法

2、锅中加水烧开，放入面条煮至7成熟，捞出过冷水备用。

3、另起锅，加入猪骨汤，大火烧开。

4、将煮熟的面条放入碗中，加入适量的猪骨汤。

5、锅中留少许油，倒入鸡蛋液，待凝固后，用铲子轻轻翻炒，使鸡蛋成块状。

6、将炒好的鸡蛋块放在面条上，撒上葱花、香菜。

7、根据个人口味，加入适量的酱油、辣椒油调味即可。

这道鸡蛋面条拉面，味道鲜美，口感丰富，无论是早餐还是晚餐，都是一道不错的选择，希望我的分享能让你在家也能享受到这道美食的美味。

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鸡蛋面条拉面的做法