鸡翅猪脚土豆汤是一道营养丰富、味道醇厚的家常菜，下面我将为您详细介绍这道美味汤品的做法：

准备鸡翅4只，猪脚1只，土豆2个，葱姜适量，料酒、盐、胡椒粉少许。

1、将鸡翅和猪脚清洗干净，放入沸水中焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净。

鸡翅猪脚土豆汤的做法

2、土豆削去表皮，切成块状，葱姜切片备用。

3、锅中加入适量清水，放入焯好水的鸡翅和猪脚，加入葱姜、料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。

4、炖煮期间，可以检查鸡翅和猪脚的熟度，待肉质变得酥软后，加入土豆块继续炖煮20分钟。

5、土豆炖至熟透后，加入适量的盐和胡椒粉调味，搅拌均匀。

6、关火，撒上葱花，即可出锅享用。

这道鸡翅猪脚土豆汤，汤色清澈，味道鲜美，鸡肉、猪脚和土豆的搭配，既保证了口感，又丰富了营养，在寒冷的冬日里，喝上一碗热腾腾的鸡翅猪脚土豆汤，暖身又滋补。

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鸡翅猪脚土豆汤的做法