夏日甜品芒果紫米露，清凉解渴，营养满分

在炎炎夏日，一款清凉解渴的甜品显得尤为重要，我们就来为大家介绍一款兼具美味与营养的甜品——芒果紫米露，它不仅口感丰富，而且制作简单，是夏日解暑的绝佳选择。

食材介绍：

芒果紫米露的主要食材包括芒果、紫米和牛奶，芒果，被誉为“热带果王”，含有丰富的维生素A、C和E，以及多种矿物质，口感鲜美；紫米则富含膳食纤维、蛋白质和多种微量元素，具有很高的营养价值；牛奶则能提供丰富的钙质和优质蛋白质。

作用功效：

1、清凉解渴：芒果紫米露中的芒果和牛奶都有很好的清凉解渴作用，能有效缓解夏日口渴和烦躁。

2、增强免疫力：芒果中丰富的维生素C有助于增强人体免疫力，抵抗病毒侵害。

3、促进消化：紫米中的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。

夏日甜品芒果紫米露，清凉解渴，营养满分

4、补充营养：牛奶中的钙质和优质蛋白质，以及紫米中的多种微量元素，能为身体提供丰富的营养。

5、美容养颜：芒果中的维生素A和E具有抗氧化作用，能延缓皮肤衰老，保持肌肤光泽。

简单做法提示：

1、准备食材：芒果1个，紫米100克，牛奶200毫升，冰糖适量。

2、将紫米洗净，浸泡2小时左右，使其充分吸水膨胀。

3、锅中加入适量水，放入紫米，大火煮开后转小火煮至紫米熟软，加入冰糖煮至溶化。

4、芒果去皮去核，切成小块。

5、将煮好的紫米露倒入搅拌机，加入牛奶和芒果块，搅拌均匀。

夏日甜品芒果紫米露，清凉解渴，营养满分

6、将搅拌好的芒果紫米露倒入碗中，放入冰箱冷藏1小时左右即可食用。

小贴士：

1、紫米在煮之前最好浸泡2小时左右，这样煮出来的紫米露口感更佳。

2、芒果不宜选择过于成熟的，以免影响口感。

3、制作过程中可根据个人口味调整牛奶和糖的比例。

4、冷藏后的芒果紫米露口感更佳，更适合夏日消暑。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的芒果紫米露，都能让家的味道更加浓郁

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/223947.html