鱿鱼海带汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，以下是我为您整理的鱿鱼海带汤做法大全：

准备食材：新鲜鱿鱼一只，海带适量，葱姜蒜适量，料酒、盐、胡椒粉、鸡精、香菜等调味品。

步骤一：将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴，切成圈状；海带泡发，切成小块备用。

鱿鱼海带汤的做法大全

步骤二：热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鱿鱼翻炒至变色，加入料酒去腥。

步骤三：将海带放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火煮30分钟，使海带充分吸收汤汁。

步骤四：加入盐、胡椒粉、鸡精调味，煮至汤汁浓郁。

步骤五：最后加入香菜，搅拌均匀，即可出锅。

这道鱿鱼海带汤做法简单，口感鲜美，适合全家人食用，鱿鱼含有丰富的蛋白质、脂肪和多种微量元素，海带则富含碘、钙、磷等矿物质，二者搭配煮汤，具有补气养血、润肺止咳、降血压等功效，在寒冷的冬季，喝上一碗热腾腾的鱿鱼海带汤，既能暖身又能补充营养。

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