作为一位资深美食家，我深知银耳炖木瓜汤这道甜品不仅美味，还具有极高的营养价值，下面，我将为您详细讲解这道汤品的做法。

准备好以下食材：银耳一朵，木瓜一个，红枣适量，枸杞少许，冰糖适量。

1、将银耳提前泡发，去掉杂质，撕成小朵，用清水冲洗干净。

银耳炖木瓜汤的做法

2、木瓜去皮去籽，切成小块备用。

3、红枣洗净，泡软；枸杞用清水冲洗干净。

4、在炖锅中加入适量清水，放入银耳、红枣，大火烧开后转小火炖煮30分钟。

5、加入木瓜块，继续炖煮15分钟。

6、最后放入枸杞，加入适量冰糖，炖煮至冰糖融化，汤汁浓稠即可。

这样炖制出的银耳炖木瓜汤，汤汁清澈，口感滑润，既有银耳的糯糯口感，又有木瓜的鲜美甜味，红枣和枸杞的加入更是为汤品增添了丰富的营养，在享受美食的同时，还能滋养身心，实为冬日里的一道佳品。

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银耳炖木瓜汤的做法