贝贝兰瓜汤，以其清甜醇厚的口感，深受广大食客的喜爱，下面，我就来为大家详细介绍这款美味的贝贝兰瓜汤的做法。

准备新鲜的贝贝兰瓜一个，约500克左右，洗净后去皮、去籽，切成小块，准备适量的红枣、枸杞、莲子、百合等食材，用清水泡发。

贝贝兰瓜汤的做法

将切好的贝贝兰瓜块放入锅中，加入适量的清水，水量以刚好没过贝贝兰瓜为宜，放入泡发好的红枣、枸杞、莲子、百合等食材，用大火煮沸。

煮沸后，转小火慢炖，煮至贝贝兰瓜熟软，汤汁浓稠，期间，可以适当调整火候，以保持汤汁的鲜美，待贝贝兰瓜汤炖至恰到好处时，加入适量的食盐进行调味。

撒上少许葱花，提升香气，即可关火，将炖好的贝贝兰瓜汤倒入碗中，慢慢品尝，感受那贝贝兰瓜的清甜与红枣、枸杞等食材的滋补，实为美味与健康的完美结合。

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贝贝兰瓜汤的做法