作为一名资深的美食家，我不得不提的是那款简单却极具特色的鸡蛋堡饼，这款美食融合了鸡蛋的鲜嫩与堡饼的酥脆，下面我将分享它的制作方法。

鸡蛋堡饼做法

准备新鲜的鸡蛋、面粉、酵母、牛奶、黄油以及适量的糖和盐，将面粉、酵母、糖和盐混合均匀，然后逐渐加入温牛奶，揉成光滑的面团，将面团放在温暖处发酵至两倍大。

发酵完成后，将面团擀成薄片，切成小圆片，在每片面团中央打入一个鸡蛋，用叉子轻轻将边缘按牢，使鸡蛋完全包裹在面团中，预热平底锅，加入适量黄油，将鸡蛋堡饼放入锅中，两面煎至金黄酥脆。

煎好的鸡蛋堡饼，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配一杯热牛奶，便是早餐的绝佳选择，简单几步，就能在家中享受到这道美味的鸡蛋堡饼，快来尝试一下吧！

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鸡蛋堡饼做法