西红柿白玉菇的汤做法

西红柿白玉菇汤,以其鲜美的口感和丰富的营养,深受美食爱好者喜爱,下面,我将分享这道汤品的具体做法:

准备新鲜的西红柿和白玉菇,将西红柿洗净,切成小块;白玉菇去根,清洗干净,撕成小朵。

西红柿白玉菇的汤做法

热锅凉油,油温五成热时,放入蒜末和姜片爆香,然后将西红柿块放入锅中,翻炒至西红柿出汁,汤汁变得浓稠。

随后,加入适量的清水,大火烧开,水开后,放入白玉菇,煮至白玉菇变软,可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味。

待汤汁再次煮沸后,转小火煮5分钟左右,让食材的味道充分融合,撒上葱花,淋上少许香油,即可出锅。

这道西红柿白玉菇汤色泽诱人,口感鲜美,富含维生素和矿物质,是一道家常美食,适合各个年龄段的人群食用,在寒冷的冬日里,喝上一碗热腾腾的西红柿白玉菇汤,既能暖身又可滋养身心。

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