作为一名资深的美食家，我发现糖人也能享受美味的排骨，下面，我就来分享一款专为糖人设计的排骨做法。

选用新鲜的排骨，洗净后用清水浸泡30分钟，去除血水和腥味，将排骨沥干水分，用厨房纸巾吸干表面的水分，将排骨放入碗中，加入适量的蒜末、姜末、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉和白糖，拌匀后腌制20分钟。

糖人能吃的排骨做法

在腌制排骨的过程中，我们来准备糖人的食材，取适量的麦芽糖，用小火慢慢熬制，直至糖融化成金黄色，将腌制好的排骨放入锅中，用中火煎至两面金黄，煎的过程中要不断翻动排骨，使其受热均匀。

煎好的排骨取出备用，将熬好的麦芽糖倒入锅中，加入适量的清水，小火慢慢熬制糖浆，待糖浆熬至粘稠状时，将煎好的排骨放入锅中，翻炒均匀，让排骨均匀裹上糖浆。

将裹好糖浆的排骨摆入盘中，撒上适量的白芝麻和葱花点缀，即可上桌，这道糖人能吃的排骨色泽金黄，口感鲜嫩，糖分适中，既满足了糖人的口味需求，又保证了营养均衡。

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糖人能吃的排骨做法