儿童豆腐香菇汤，营养美味，助力孩子健康成长

儿童时期是身体发育的关键时期，一款既美味又营养的汤品对孩子来说至关重要，豆腐香菇汤以豆腐和香菇为主要食材，口感鲜美，营养丰富，是儿童餐桌上的佳品。

食材介绍：

豆腐，又称豆花，是我国传统的豆制品，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，易于消化吸收，对儿童的生长发育具有很好的促进作用，香菇，又称香菌，是一种营养价值极高的食用菌，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，对增强儿童免疫力、促进骨骼生长具有显著效果。

作用功效：

1、增强免疫力：豆腐香菇汤中的香菇含有丰富的香菇多糖，能有效提高儿童的免疫力，预防感冒等疾病。

2、促进生长发育：豆腐含有丰富的蛋白质，对儿童的生长发育具有很好的促进作用，香菇中的钙、磷、铁等矿物质也有助于骨骼和牙齿的生长。

儿童豆腐香菇汤，营养美味，助力孩子健康成长

3、健胃消食：豆腐香菇汤具有很好的健胃消食作用，能帮助儿童消化吸收，预防便秘。

4、预防贫血：豆腐香菇汤中的铁质含量较高，有助于预防儿童贫血。

简单做法提示：

1、准备食材：嫩豆腐1块，鲜香菇5朵，香菜适量，葱姜适量，盐适量，鸡精适量，水适量。

2、香菇洗净，切成片；嫩豆腐切成小块；葱姜切丝。

3、锅中加入适量水，放入葱姜，大火烧开。

4、水开后，放入豆腐和香菇，中火煮10分钟。

5、加入盐、鸡精调味，撒上香菜，即可关火。

6、将煮好的豆腐香菇汤倒入碗中，即可食用。

小贴士：为了保持豆腐香菇汤的鲜美口感，建议使用鲜香菇，而非干香菇，煮汤时不要使用铁锅，以免影响汤的色泽和口感。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的儿童豆腐香菇汤，都能让家的味道更加浓郁

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