作为一位资深美食家，我深知辅食的重要性，尤其是对于婴幼儿来说，就让我来为大家分享一款既营养又美味的辅食——鸡肝的做法。

将鸡肝洗净，去除多余的脂肪和杂质，将鸡肝切成小块，放入沸水中焯水，去除血水和腥味，捞出后，用清水冲洗干净。

辅食鸡肝的做法

将焯水后的鸡肝放入锅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段和料酒，大火煮开后转小火煮至鸡肝熟透，煮熟的鸡肝捞出，沥干水分，待凉后切成细腻的泥状。

将切好的鸡肝泥放入炒锅中，加入适量的食用油，小火翻炒至鸡肝泥变得松散，可以根据个人口味加入适量的盐、生抽、老抽等调味料，翻炒均匀。

将炒好的鸡肝泥盛入碗中，待冷却后即可作为宝宝的辅食，这道鸡肝辅食口感细腻，营养丰富，既适合宝宝食用，也能满足成人的口味，不妨尝试一下，为家人带来一道美味的佳肴。

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辅食鸡肝的做法