杜仲芡实排骨汤的做法
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排骨
杜仲芡实排骨汤是一道具有丰富营养价值和食疗功效的汤品,下面我来分享一下这道汤的做法。
准备食材:排骨500克,杜仲10克,芡实30克,红枣10颗,枸杞10克,姜片适量。
做法步骤如下:
1、将排骨洗净,放入沸水中焯水去血水,捞出备用。
2、将杜仲、芡实、红枣、枸杞分别洗净,红枣去核。
3、锅中加入适量清水,放入排骨、杜仲、芡实、红枣、枸杞和姜片。
4、用大火煮沸后,撇去浮沫,转小火慢炖1小时。
5、汤炖至排骨熟烂,汤汁浓稠,加入适量盐调味即可。
这道杜仲芡实排骨汤具有补肝肾、强筋骨、养血安神的作用,适合全家老少食用,常饮此汤,既能滋养身体,又能提高免疫力,是一道不可多得的养生佳品。
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