作为一位资深美食家，我深知家庭版的魔芋豆腐不仅口感滑嫩，而且制作过程简单，营养丰富，下面，我就来分享一款简单易学的家庭版魔芋豆腐做法。

准备魔芋豆腐一盒，葱姜蒜适量，豆瓣酱一汤匙，生抽、老抽、盐、糖、醋、水淀粉少许，将魔芋豆腐切成约1厘米厚的片，葱姜蒜切成末备用。

家庭版的魔芋豆腐做法

锅中倒入适量油，油热后放入葱姜蒜末爆香，再加入豆瓣酱炒出红油，随后，将魔芋豆腐放入锅中，加入生抽、老抽、盐、糖和适量水，翻炒均匀，让豆腐充分吸收调味料的味道。

待汤汁快收干时，加入水淀粉勾芡，翻炒均匀，让豆腐表面裹上一层薄薄的芡汁，加入少许醋提鲜，翻炒均匀即可出锅。

家庭版的魔芋豆腐做法

这道家庭版魔芋豆腐色泽红亮，口感滑嫩，味道鲜美，是一道老少皆宜的家常菜，不妨在周末闲暇时光，亲自动手尝试一下，为家人带来美味的同时，也享受烹饪的乐趣。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/221327.html

家庭版的魔芋豆腐做法