山楂莲藕陈皮排骨汤是一道色香味俱佳的滋补佳品，以下是其详细的做法：

准备好所需材料：新鲜排骨500克，山楂10克，莲藕1节（约300克），陈皮5克，姜片、葱段适量，盐少许。

具体做法如下：

山楂莲藕陈皮排骨汤的做法

1、将排骨洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出后用清水冲洗干净，沥干水分。

2、莲藕去皮，切成厚片；山楂洗净，去核；陈皮用清水泡软，刮去杂质。

3、锅中加入适量清水，放入排骨、莲藕、山楂、陈皮、姜片、葱段，大火煮沸。

4、沸腾后转小火，慢炖1小时左右，期间注意撇去浮沫。

山楂莲藕陈皮排骨汤的做法

5、炖至排骨熟烂，莲藕软糯，汤汁浓郁时，加入盐调味。

6、捞出姜片、葱段，即可关火。

这道山楂莲藕陈皮排骨汤具有消食健胃、养颜美容、滋阴补气的功效，适合各年龄段的人群食用，尤其在秋季，这道汤品能有效地滋润肌肤，增强抵抗力。

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山楂莲藕陈皮排骨汤的做法