作为一位资深美食家，我深知丹参冬青猪蹄汤的独特魅力，这道汤品不仅美味可口，还具有极高的营养价值，下面，我将为您详细介绍丹参冬青猪蹄汤的做法。

准备材料：新鲜猪蹄两只，丹参20克，冬青10克，红枣10枚，枸杞10克，姜片、葱段、料酒、盐适量。

具体步骤如下：

丹参冬青猪蹄汤的做法

1、将猪蹄洗净，放入锅中焯水，去除血水和腥味，捞出备用。

2、丹参、冬青洗净，用清水浸泡30分钟。

3、红枣、枸杞洗净，泡发备用。

4、锅中加入适量水，放入猪蹄、丹参、冬青、红枣、枸杞、姜片、葱段、料酒，大火煮沸。

5、沸腾后转小火，慢炖1小时，期间撇去浮沫。

6、汤炖至猪蹄熟烂，汤汁浓稠，加入盐调味即可。

这样，一道美味的丹参冬青猪蹄汤就做好了，喝上一碗，既能滋养身体，又能美容养颜，实为滋补佳品。

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丹参冬青猪蹄汤的做法