冬瓜祛湿汤，夏日祛湿养生佳品，轻松制作享健康

背景介绍：

冬瓜祛湿汤，是我国传统中医养生汤品，以冬瓜为主要食材，搭配其他辅料，具有很好的祛湿效果，在潮湿的夏季，喝上一碗冬瓜祛湿汤，既能消暑解渴，又能有效祛除体内湿气，增强身体抵抗力。

食材介绍：

冬瓜，又称白瓜，是我国常见的蔬菜之一，它含有丰富的水分、膳食纤维、维生素和矿物质，具有清热解毒、利水消肿、祛湿止渴的功效，冬瓜还含有一种名为“冬瓜素”的物质，具有降低血糖、减肥的作用，搭配其他食材如排骨、荷叶、赤小豆等，冬瓜祛湿汤的营养价值和祛湿效果更佳。

作用功效：

1、祛湿消肿：冬瓜具有很好的利水消肿作用，能帮助排出体内多余的水分，消除水肿，改善湿气重引起的身体不适。

2、清热解毒：冬瓜具有清热解毒的功效，能有效降低体内火气，改善口腔溃疡、痤疮等炎症症状。

3、降低血糖：冬瓜中的“冬瓜素”具有降低血糖的作用，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。

冬瓜祛湿汤，夏日祛湿养生佳品，轻松制作享健康

4、减肥：冬瓜低热量、高水分的特点，使其成为减肥时期的理想食材，喝冬瓜祛湿汤，既能满足口感，又能帮助减肥。

5、增强免疫力：冬瓜含有丰富的维生素和矿物质，能增强人体免疫力，提高抵抗力。

简单做法提示：

1、准备食材：冬瓜、排骨、荷叶、赤小豆、红枣、枸杞等。

2、将排骨焯水去血水，捞出备用。

3、将冬瓜去皮切块，荷叶洗净，赤小豆提前浸泡。

4、锅中加入适量水，放入排骨、冬瓜、荷叶、赤小豆，大火烧开后转小火炖煮。

5、炖至冬瓜熟软，加入红枣、枸杞，继续炖煮10分钟。

冬瓜祛湿汤，夏日祛湿养生佳品，轻松制作享健康

6、调味后即可出锅，喝汤吃肉，享受美味。

小贴士：

1、冬瓜性寒，体质虚弱、胃寒者不宜过量食用。

2、炖煮过程中，可根据个人口味适量添加调味料。

3、喝冬瓜祛湿汤时，最好避免与其他寒性食物同食，以免加重体内寒气。

4、孕妇、哺乳期妇女及月经期间的女性，请在医生指导下食用。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的冬瓜祛湿汤，都能让家的味道更加浓郁

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/219263.html