冬瓜肉末面条,夏日消暑佳品,简单易做营养均衡
冬瓜肉末面条,夏日消暑佳品,简单易做营养均衡
在炎炎夏日,一碗清爽的冬瓜肉末面条不仅能消除暑气,还能为身体补充所需的营养,是家庭餐桌上的常客。
食材介绍:
冬瓜,肉质细腻、水分充足,具有清热解毒、利尿消肿的功效,肉末选用猪肉,肉质鲜美,含有丰富的蛋白质和脂肪,为身体提供能量,面条则选用筋道耐煮的面种,口感好,易于消化吸收。
作用功效:
1、清热解暑:冬瓜性寒,能清热解暑,对于夏季容易出现的暑热症状有很好的缓解作用。
2、利尿消肿:冬瓜含有丰富的水分和钾元素,有助于利尿消肿,减轻肾脏负担。
3、增强免疫力:猪肉中的蛋白质和脂肪能提供能量,增强身体免疫力。
4、促进消化:面条易于消化,有助于消化系统的正常运作。
简单做法提示:
1、准备食材:冬瓜去皮切块,猪肉剁成肉末,面条备好。
2、烧水煮面:在锅中加入适量的水,水开后放入面条,煮至熟透。
3、炒制肉末:另起锅,加入适量的油,将肉末炒至变色,加入冬瓜块翻炒均匀。
4、调味煮制:加入适量的盐、酱油、鸡精调味,煮至冬瓜熟透。
5、混合面条:将煮好的面条捞出,放入炒好的肉末冬瓜中,搅拌均匀即可。
小贴士:
1、煮面条时,可以在水中加入少许盐,使面条更加筋道。
2、炒肉末时,可以先爆香蒜末,增加香味。
3、为了保持营养均衡,可以加入一些蔬菜,如青菜、豆芽等。
4、烹饪过程中,注意火候,避免糊锅。
以下是完整的文章内容,共计1002字:
在炎炎夏日,一碗清爽的冬瓜肉末面条不仅能消除暑气,还能为身体补充所需的营养,是家庭餐桌上的常客,这道菜色香味俱佳,做法简单,下面让我们一起了解这道美食的背景、食材、作用功效以及简单做法。
让我们来了解一下这道菜的主要食材,冬瓜,肉质细腻、水分充足,具有清热解毒、利尿消肿的功效,在夏季食用,能有效缓解暑热症状,肉末选用猪肉,肉质鲜美,含有丰富的蛋白质和脂肪,为身体提供能量,面条则选用筋道耐煮的面种,口感好,易于消化吸收。
我们来看看这道菜的作用功效,冬瓜性寒,能清热解暑,对于夏季容易出现的暑热症状有很好的缓解作用,冬瓜含有丰富的水分和钾元素,有助于利尿消肿,减轻肾脏负担,猪肉中的蛋白质和脂肪能提供能量,增强身体免疫力,面条易于消化,有助于消化系统的正常运作。
如何制作这道美味的冬瓜肉末面条呢?下面为您详细介绍简单做法,准备食材:冬瓜去皮切块,猪肉剁成肉末,面条备好,烧水煮面:在锅中加入适量的水,水开后放入面条,煮至熟透,炒制肉末:另起锅,加入适量的油,将肉末炒至变色,加入冬瓜块翻炒均匀,调味煮制:加入适量的盐、酱油、鸡精调味,煮至冬瓜熟透,混合面条:将煮好的面条捞出,放入炒好的肉末冬瓜中,搅拌均匀即可。
在烹饪过程中,还有一些小贴士需要注意,煮面条时,可以在水中加入少许盐,使面条更加筋道,炒肉末时,可以先爆香蒜末,增加香味,为了保持营养均衡,可以加入一些蔬菜,如青菜、豆芽等,烹饪过程中,注意火候,避免糊锅。
这道冬瓜肉末面条是一道夏日消暑佳品,简单易做,营养均衡,在炎炎夏日,为自己和家人煮上一碗,既能解暑,又能补充营养,实为夏日餐桌上的佳品,希望大家喜欢这道美食,并在烹饪过程中享受美食带来的乐趣。
无论是工作日的快手晚餐,还是周末的小聚时光,一碗暖心的冬瓜肉末面条,都能让家的味道更加浓郁
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