鸡肉豆腐串海带，美味与健康的完美融合

鸡肉豆腐串海带是一道集美味与营养于一身的家常菜，深受广大食客的喜爱，这道菜以鸡肉、豆腐和海带为主要食材，口感丰富，既能满足味蕾的需求，又能为身体提供丰富的营养。

食材介绍：

1、鸡肉：鸡肉肉质鲜嫩，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有补虚养身、强壮筋骨的作用。

2、豆腐：豆腐是黄豆制品，含有丰富的植物蛋白、钙、磷、铁等营养成分，有益于心脏健康，还能降低胆固醇。

3、海带：海带富含碘、钙、磷、铁等矿物质，具有软坚散结、消痰平喘、利水消肿等功效。

作用功效：

1、增强免疫力：鸡肉豆腐串海带中的鸡肉和豆腐含有丰富的蛋白质，能增强人体免疫力，提高抵抗力。

2、促进骨骼发育：豆腐中的钙质和鸡肉中的磷、铁等矿物质，有助于骨骼发育，预防骨质疏松。

鸡肉豆腐串海带，美味与健康的完美融合

3、降低血压：海带中的碘元素有助于降低血压，预防心血管疾病。

4、抗氧化：豆腐中的大豆异黄酮具有抗氧化作用，能延缓衰老，保护心血管。

5、促进消化：海带中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。

简单做法提示：

1、准备食材：将鸡肉、豆腐切成小块，海带切成丝。

2、腌制鸡肉：将鸡肉块用料酒、生抽、盐等调料腌制15分钟。

3、穿串：将腌制好的鸡肉块、豆腐块和海带丝依次穿在竹签上。

4、烹饪：将穿好的串放在烤箱或烤盘上，用中火烤制10-15分钟，期间可适当刷上调料。

5、装盘中的美食，美味可口，营养丰富。

小贴士：

1、豆腐最好选用嫩豆腐，口感更佳。

2、烤制时，可根据个人口味适当调整调料。

3、食用时，可搭配蒜泥、辣椒等调料，增加口感。

4、食用鸡肉豆腐串海带时，注意不要过量，以免影响消化。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的鸡肉豆腐串海带，都能让家的味道更加浓郁

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/219195.html