南瓜饺子馅的做法大全

南瓜饺子馅的做法大全

南瓜饺子馅是一种非常受欢迎的饺子馅料,它的制作方法也非常简单。以下是几种不同口味的南瓜饺子馅的做法:

1. 南瓜猪肉馅

材料:南瓜、猪肉、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。

做法:将南瓜去皮去籽,切成小块,蒸熟后捣成泥。猪肉剁成肉末,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀,再加入南瓜泥拌匀即可。

2. 南瓜虾仁馅

材料:南瓜、虾仁、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。

做法:将南瓜去皮去籽,切成小块,蒸熟后捣成泥。虾仁剁成虾泥,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀,再加入南瓜泥拌匀即可。

3. 南瓜豆腐馅

材料:南瓜、豆腐、葱、姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油。

做法:将南瓜去皮去籽,切成小块,蒸熟后捣成泥。豆腐切成小块,用开水焯一下后捞出,捣成豆腐泥。将葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油加入豆腐泥中拌匀,再加入南瓜泥拌匀即可。

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