作为一名资深的美食家，我有幸品尝过高州鸡蛋汉堡的独特美味，它的做法既传统又充满地方特色，而摆摊的方式更是体现了当地人民的智慧与热情。

高州鸡蛋汉堡的制作过程颇有些讲究，选用新鲜的鸡蛋和优质的面粉，将鸡蛋打散后与面粉混合，加入适量的盐和胡椒粉调味，将混合好的面糊倒入特制的汉堡模具中，放入预热好的平底锅中，小火慢煎至两面金黄，此时的鸡蛋汉堡已经呈现出诱人的色泽。

高州鸡蛋汉堡做法摆摊

煎好的鸡蛋汉堡需要填充丰富的配料，如新鲜的生菜、脆口的黄瓜条、香辣的酱料等，这些配料的搭配使得鸡蛋汉堡口感层次丰富，令人回味无穷。

至于摆摊，高州人民通常选择在人流量较大的市场或夜市中设立摊位，摊位装饰简洁而富有特色，明亮的灯光照亮每一个角落，使得鸡蛋汉堡的制作过程一目了然，摊主热情洋溢，手法娴熟，一边制作一边与顾客交流，不仅传递了美食的魅力，也展现了高州人民的友善与好客。

高州鸡蛋汉堡做法摆摊

摆摊的同时，摊主还会精心准备一些小菜和饮品，供顾客搭配食用，使得整个用餐体验更加完美，这样的一处摊点，不仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉。

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高州鸡蛋汉堡做法摆摊