作为一位资深美食家，我深知一道好的芹菜羊排汤不仅能温暖身心，还能滋补养颜，下面，我将分享一款简单易学的芹菜羊排汤做法。

准备好新鲜的羊排、芹菜、胡萝卜、西红柿、姜片、葱段、盐、胡椒粉等食材，羊排需提前焯水去血水，洗净备用。

芹菜羊排汤的做法

将芹菜洗净切段，胡萝卜切片，西红柿切块，锅中加入适量清水，放入羊排、姜片、葱段，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖。

待羊排炖至七成熟时，加入胡萝卜、西红柿继续炖煮，待食材熟透后，放入芹菜段，炖煮约10分钟，加入适量的盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可。

芹菜羊排汤的做法

这道芹菜羊排汤色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，羊排肉质鲜嫩，搭配清爽的芹菜和蔬菜，既可以去膻又增添风味，在寒冷的冬日里，喝上一碗热腾腾的芹菜羊排汤，暖意融融，实为一大享受。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/217891.html

芹菜羊排汤的做法