土豆顿鸡块做法
1. 准备材料：鸡胸肉、土豆、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
2. 将鸡胸肉切成小块，加入盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
3. 土豆去皮切成小块，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将鸡块放入锅中煎至两面金黄色，捞出备用。
5. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入土豆块煸炒至表面微微焦黄。
6. 加入适量水，盖上锅盖煮至土豆熟软，加入煎好的鸡块翻炒均匀即可。
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