作为一位美食家，我深知豆腐臊子的魅力所在，它是一道色香味俱佳的佳肴，不仅营养丰富，而且做法简单，我将为大家分享一款豆腐臊子的食谱做法视频，让您在家也能轻松制作出美味的豆腐臊子。

我们需要准备以下食材：嫩豆腐、五花肉、胡萝卜、木耳、香菇、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精、胡椒粉、水、食用油。

让我们开始制作豆腐臊子：

1、将嫩豆腐切成小块，放入沸水中焯水去腥，捞出备用。

豆腐臊子的食谱做法视频

2、五花肉切成小块，胡萝卜、木耳、香菇分别切成丝。

3、热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，再加入五花肉翻炒至变色。

4、加入豆瓣酱炒出红油，然后加入胡萝卜、木耳、香菇翻炒均匀。

5、加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀。

6、倒入适量的水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。

7、将炖好的臊子倒在焯好水的豆腐上，撒上葱花即可。

通过这个视频，您将学会如何一步步制作出美味的豆腐臊子，快快动手试试吧，让您的家人朋友也能品尝到这道地道的家常菜！

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豆腐臊子的食谱做法视频