红枣鸡蛋奶做法
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鸡蛋
作为一名资深美食家,我深知红枣鸡蛋奶不仅美味,而且营养价值极高,下面,我将为大家详细介绍这款红枣鸡蛋奶的做法。
准备食材:红枣10颗,鸡蛋2个,牛奶500毫升,清水适量。
步骤如下:
1、将红枣洗净,用清水浸泡10分钟,使其充分吸水膨胀。
2、把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
3、将浸泡好的红枣放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮10分钟。
4、煮好的红枣水中加入牛奶,继续小火煮至牛奶沸腾。
5、关火,将鸡蛋液慢慢倒入锅中,边倒边搅拌均匀,使蛋液充分融入牛奶中。
6、待鸡蛋奶稍微冷却后,即可享用。
红枣鸡蛋奶口感滑嫩,红枣的甜味与牛奶的香浓相互交融,既能滋养身体,又能补充能量,早晨来一杯,精神一整天!
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