顶糕，作为一道地道的家常美食，深受许多人喜爱，下面，我就来为大家分享一下顶糕的家常做法。

准备顶糕所需的食材：糯米粉、红糖、红枣、葡萄干、桂花等，这些食材在超市都能轻松买到。

步骤一：将糯米粉放入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀，揉成面团，然后将面团分成若干小块，搓成小球。

顶糕的做法家常做法

步骤二：将红糖放入锅中，加入少量清水，小火慢慢熬制，直至糖融化，变成红糖水。

步骤三：将红枣、葡萄干洗净，泡软，泡软后的红枣去核，切成小块。

步骤四：取一个蒸锅，铺上一层蒸布，将糯米小球摆放在蒸布上，每个小球之间留出一定的距离，然后将红枣、葡萄干、桂花等食材均匀地撒在糯米小球上。

步骤五：将蒸锅放入锅中，加入适量的清水，大火蒸煮约30分钟，蒸煮过程中，注意观察水分，防止水干锅烧。

顶糕的做法家常做法

步骤六：待糯米小球熟透，取出顶糕，趁热淋上熬好的红糖水，让红糖水充分渗透到顶糕中。

这样，一道美味的家常顶糕就做好了，吃上一口，糯米绵软，红糖香甜，红枣、葡萄干等食材的口感丰富，让人回味无穷，不妨在家中尝试一下，让这道美食为你的生活增添一抹甜蜜。

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