鲤鱼鱼子的做法
1. 准备鲤鱼子，去除杂质，用盐水浸泡去腥味。
2. 准备一锅水，加入适量盐和料酒，将鲤鱼子放入水中焯水，捞出沥干水分备用。
3. 准备葱姜蒜末，放入锅中煸炒出香味，加入鲤鱼子翻炒均匀。
4. 加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
鲤鱼鱼子的其他做法
1. 鲤鱼子炒饭：将鲤鱼子切碎，加入炒饭中翻炒均匀。
2. 鲤鱼子烤面包：将鲤鱼子和面包片一起放入烤箱中烤至金黄色即可。
3. 鲤鱼子煮面：将鲤鱼子放入开水中焯水，捞出后加入面条中煮熟即可。
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