酱香红烧鸡架的做法

• 美食食谱

酱香红烧鸡架的做法

材料：

  • 鸡架500克
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 糖适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 鸡架洗净备用，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  3. 放入鸡架煸炒至变色。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精和清水，烧开后转小火煮30分钟。
  5. 最后加入香油即可。

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