口菇牛奶汤的做法

作为一位资深美食家,我特别推荐口菇牛奶汤这道轻盈而营养丰富的汤品,以下是它的详细做法:

准备新鲜的口菇200克,清洗干净后切片备用,将一小块黄油放入汤锅中,用小火慢慢融化,待黄油融化后,加入切好的口菇片,炒至微微发黄,释放出浓郁的香气。

口菇牛奶汤的做法

倒入适量的清水,大约500毫升,加入适量的盐和胡椒粉调味,将火候调至中小火,煮至口菇软烂,汤汁略微浓稠,缓缓倒入200毫升牛奶,边倒边搅拌,防止牛奶结块。

用中火煮沸,然后转小火煮5分钟左右,让牛奶与口菇的味道充分融合,撒上一点切碎的香菜或葱花,增添香气,待汤冷却至适宜温度后,即可享用。

口菇牛奶汤的做法

这道口菇牛奶汤不仅口感滑嫩,而且营养价值高,是早餐或晚餐的完美选择。

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