饭店洋芋丝饼的做法

• 面食

饭店洋芋丝饼的做法：

1.将土豆去皮切成丝，加入适量盐和淀粉拌匀备用。

2.将葱姜蒜切末，加入土豆丝中拌匀。

3.将平底锅加热，加入适量油，将土豆丝倒入平底锅中，用铲子压扁成饼状，小火煎至两面金黄即可。

4.将煎好的洋芋丝饼取出，沥干油分，撒上葱花即可食用。

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