广西灵山丸子汤的做法

广西灵山丸子汤以其独特的风味和丰富的营养价值,深受食客喜爱,下面为您详细介绍这道美味的灵山丸子汤的做法:

广西灵山丸子汤的做法

准备好新鲜的猪肉、鱼肉、虾仁等食材,分别剁成肉泥,再加入适量的葱姜水、盐、生抽、料酒等调料拌匀,摔打至肉泥上劲,取一小块肉泥,用手挤压成小圆球,放入沸水中煮至浮起,捞出备用。

将准备好的白萝卜、胡萝卜、香菇等蔬菜切片,放入锅中煸炒,加入适量的清水煮至蔬菜变软,将煮好的肉丸子放入锅中,继续煮至汤沸。

广西灵山丸子汤的做法

加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味,撒上葱花、香菜,即可出锅,一碗热腾腾、鲜美可口的灵山丸子汤就做好了,这道汤品肉质鲜嫩,汤汁清澈,营养丰富,是一道适合全家人共享的美味佳肴。

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