作为一名资深美食家，我深知干杨槐花炒鸡蛋这道菜肴的独特魅力，这道菜色香味俱佳，不仅保留了杨槐花的清香，还与鸡蛋的鲜嫩口感相得益彰，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的做法。

干杨槐花炒鸡蛋的做法

将干杨槐花提前用清水泡发，去除杂质，沥干水分备用，打散鸡蛋，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀，热锅凉油，油温六成热时，倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，使其成块状。

将泡发好的干杨槐花放入锅中，与鸡蛋块一起翻炒，炒至杨槐花变色，加入适量的盐、生抽和少许老抽，调味并翻炒均匀，撒上葱花，翻炒几下，即可出锅。

干杨槐花炒鸡蛋的做法

这道干杨槐花炒鸡蛋色泽诱人，口感丰富，既适合作为家常菜，也能登大雅之堂，不妨在闲暇时亲自尝试一番，定会为您的餐桌增添一抹清新风味。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/210381.html

干杨槐花炒鸡蛋的做法