娃娃菜豆腐煲汤，是一道简单而营养丰富的家常菜，下面我来分享一下这道汤的做法：

准备新鲜的娃娃菜两颗，嫩豆腐一盒，以及一些常用的调料，如姜片、葱段、盐、胡椒粉和鸡精。

1、将娃娃菜洗净，切成块状；嫩豆腐切成小块，备用。

娃娃菜和豆腐煲汤做法

2、烧一锅清水，加入姜片和葱段，待水开后，放入娃娃菜煮至半熟。

3、另起锅，加入适量油，油热后放入姜片爆香，再加入葱段煸炒出香味。

4、将煮到半熟的娃娃菜和煮娃娃菜的水倒入炒锅中，大火烧开后转小火慢炖。

5、待娃娃菜炖至软烂时，轻轻放入豆腐块，继续小火慢炖约10分钟。

娃娃菜和豆腐煲汤做法

6、加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味，搅拌均匀即可。

这道娃娃菜豆腐煲汤，清淡可口，营养丰富，非常适合秋冬季节食用，娃娃菜中的维生素和矿物质能够补充身体所需，豆腐则提供了优质的蛋白质，两者搭配，既美味又健康，在寒冷的日子里，一碗热腾腾的娃娃菜豆腐煲汤，不仅暖身，还能滋养身心。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/210309.html

娃娃菜和豆腐煲汤做法