作为一个资深的美食家，我深知一碗熬得恰到好处的豆芽汤，不仅能唤醒味蕾，还能为身体补充所需的营养，下面，我就来分享一款家常熬豆芽汤的做法。

准备新鲜的绿豆芽、猪骨、姜片、枸杞、盐等食材，绿豆芽要挑选色泽鲜亮、无损伤的，这样熬出的汤品才会更加美味。

熬豆芽汤的家常做法

将猪骨洗净，放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后撇去浮沫，再加入姜片，转小火慢炖，待猪骨炖至肉质酥烂，汤汁浓郁时，捞出猪骨，留下汤汁。

将绿豆芽洗净，去掉根部，放入熬好的汤汁中，大火煮沸后转小火煮5分钟左右，让豆芽充分吸收汤汁的精华。

加入枸杞，稍煮片刻，根据个人口味加入盐调味即可，这样一碗家常熬豆芽汤就完成了，豆芽的清甜与猪骨的鲜美相互交融，既滋养身心，又美味可口。

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熬豆芽汤的家常做法