同学聚会豆腐的做法
同学聚会上，豆腐无疑是一道受欢迎的佳肴，豆腐软嫩可口，既能吸收其他食材的味道，又能为餐桌增添一抹健康的色彩，下面，我来分享一款简单又美味的豆腐做法。
将嫩豆腐切成小块，焯水去腥，捞出备用，热锅凉油，加入蒜末、姜末爆香，再放入切好的豆腐块轻轻翻炒，保持豆腐的完整，随后，加入适量的生抽、老抽调色，再加入一些蚝油、盐、糖等调味品，翻炒均匀。
可以加入一些蔬菜如胡萝卜丁、青豆等，增加口感和色彩，撒上葱花、香菜提香，翻炒均匀后即可出锅，这道豆腐菜肴色泽诱人，口感丰富，既有豆腐的嫩滑，又有蔬菜的清新，是同学聚会上不可或缺的一道美食。
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