平桥豆腐羹的做法 1天前 • 排骨, 豆腐 平桥豆腐羹的做法： 1. 准备材料：平桥豆腐、鸡蛋、虾皮、葱花、盐、鸡精、清水。 2. 将平桥豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出备用。 3. 鸡蛋打散，虾皮泡软备用。 4. 锅中加入清水，放入平桥豆腐，煮开后加入虾皮，再加入适量盐和鸡精调味。 5. 最后加入打散的鸡蛋，搅拌均匀，撒上葱花即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/20829.html
