作为一名资深美食家，我深知烤箱做荷叶烤排骨的独特魅力，下面，我将为大家详细介绍这款美味的烤箱荷叶烤排骨的做法。

准备好新鲜的排骨，洗净后沥干水分，将排骨放入大碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、白糖、盐、胡椒粉等调料，腌制30分钟，让排骨充分吸收调料的味道。

烤箱做荷叶烤排骨的做法

在腌制排骨的过程中，我们可以准备荷叶，将新鲜的荷叶洗净，泡入温水中，使其变得柔软，然后将腌制好的排骨取出，均匀地裹上一层薄薄的干淀粉，以增加口感。

将处理好的荷叶铺在烤盘上，再将裹了淀粉的排骨均匀地摆放在荷叶上，可以将烤箱预热至200度。

将摆好排骨的烤盘放入烤箱中层，烤制30分钟，期间，可以适当翻面，让排骨受热均匀，烤至排骨表面呈现出金黄色，且荷叶边缘略微焦脆时，即可出炉。

烤箱做荷叶烤排骨的做法

将烤好的荷叶排骨取出，趁热食用，口感鲜美、肉质鲜嫩，荷香四溢，令人陶醉，这款烤箱荷叶烤排骨，不仅美味可口，还具有清热解毒、消暑解腻的功效，是夏日餐桌上的佳肴。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/207866.html

烤箱做荷叶烤排骨的做法