作为一位资深美食家，我很高兴与大家分享这道排骨鸡腿淮山粥的独特做法，这道粥不仅口感丰富，而且营养价值极高，是滋补身体的佳品。

准备好以下食材：排骨、鸡腿、淮山、大米、姜片、葱花、枸杞、盐。

具体做法如下：

排骨鸡腿淮山粥的做法

1、将排骨和鸡腿洗净，放入沸水中焯水去血水，捞出后冲洗干净，备用。

2、淮山去皮，切成小块，大米洗净，浸泡30分钟。

3、锅中加入适量清水，放入排骨、鸡腿、姜片，大火煮沸后转小火慢炖1小时。

4、将大米和淮山加入锅中，继续小火炖煮30分钟，期间注意搅拌，防止粘锅。

排骨鸡腿淮山粥的做法

5、粥快熟时，加入枸杞，继续炖煮10分钟。

6、加入盐调味，撒上葱花，即可出锅。

这道排骨鸡腿淮山粥，口感鲜美，营养丰富，适合全家人享用，尤其在寒冷的冬日，来一碗热腾腾的粥，既暖身又滋养，不妨试试这道美食，让味蕾和身体都得到满足。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/207680.html

排骨鸡腿淮山粥的做法