作为一名资深美食家，我深知萝卜筒骨汤的鲜美之处，下面，就让我来为大家详细介绍这款汤品的做法。

准备新鲜的筒骨一根，白萝卜一个，以及适量的姜片、葱段、枸杞和大枣，筒骨需要提前焯水，去除血水和杂质。

具体做法如下：

萝卜筒骨汤的做法

1、将筒骨洗净，放入锅中，加入适量水，放入姜片和葱段，大火煮沸后撇去浮沫，继续煮5分钟，然后捞出筒骨，用清水冲洗干净。

2、白萝卜去皮，切成块状，枸杞和大枣洗净备用。

3、锅中重新加入适量水，放入焯过水的筒骨，大火煮沸后转小火，加入白萝卜块，煮至萝卜变软。

4、加入枸杞和大枣，继续炖煮30分钟，期间可以根据个人口味调整盐分。

萝卜筒骨汤的做法

5、撒上葱花，即可关火，一道美味的萝卜筒骨汤就做好了。

这款汤品清淡可口，萝卜的甘甜与筒骨的鲜美相互融合，既滋补又养生，非常适合在寒冷的冬日里食用。

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萝卜筒骨汤的做法