鸡蛋加南瓜的做法

作为一名资深美食家,我深知鸡蛋与南瓜的结合,不仅能带来视觉上的盛宴,还能激发味蕾的无限惊喜,下面,我将分享一款简单却别具风味的鸡蛋加南瓜的做法。

鸡蛋加南瓜的做法

将南瓜去皮切块,放入蒸锅中蒸熟,直至软烂,随后,在锅中打入几颗鸡蛋,用筷子轻轻搅散,加入适量的盐和胡椒粉调味,待蛋液炒至半熟时,将蒸好的南瓜块倒入锅中,用铲子轻轻翻拌,使南瓜与蛋液充分融合。

撒上葱花和少许香菜点缀,出锅前淋上一点香油,增加香气,这道鸡蛋加南瓜,口感绵软,营养丰富,既有南瓜的甘甜,又有鸡蛋的鲜香,实为家常美味之选。

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