绿豆汤花生，一款清热解毒、滋养身体的夏日甜品，下面我来为大家介绍这款美食的做法。

准备绿豆100克、花生50克、清水适量、冰糖适量。

1、将绿豆和花生分别洗净，浸泡在清水中约4小时，使其充分吸水膨胀。

绿豆汤花生的做法

2、将浸泡好的绿豆和花生放入锅中，加入适量的清水，水量以没过绿豆和花生为宜。

3、用大火将锅中的水煮沸，然后转小火煮约30分钟，直至绿豆和花生熟软。

4、在煮绿豆和花生的过程中，可以加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。

5、待绿豆和花生煮至熟软后，关火，让汤汁自然冷却。

6、将煮好的绿豆汤花生倒入碗中，放入冰箱冷藏，冷藏时间约2小时。

7、取出冷藏好的绿豆汤花生，即可享用这款清凉美味的甜品。

这款绿豆汤花生做法简单，口感清爽，非常适合夏天食用，不仅能消暑解渴，还能为身体补充营养，是一款老少皆宜的佳品。

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绿豆汤花生的做法