作为一名资深美食家，我深知一碗温暖脾胃的雪梨鸡蛋红枣粥的魅力，以下是我精心整理的做法，让您在家中也能轻松享受这份美味与营养。

准备好食材：雪梨一个，鸡蛋一个，红枣数颗，大米适量，清水适量。

1、将大米洗净，用清水浸泡30分钟，使其充分吸水。

雪梨鸡蛋红枣粥做法

2、雪梨去皮、去核，切成小块；红枣洗净，泡软。

3、将大米和清水放入锅中，大火煮沸后转小火慢炖。

4、当大米煮至半熟时，加入雪梨块和红枣，继续炖煮。

5、约煮20分钟后，大米、雪梨和红枣都已软烂，此时将鸡蛋打散，慢慢倒入锅中，边倒边快速搅拌，使鸡蛋液均匀分散。

6、待鸡蛋液完全凝固后，加入适量的糖或盐调味，根据个人口味喜好而定。

7、搅拌均匀后，即可关火，盛出享用。

这碗雪梨鸡蛋红枣粥，不仅口感丰富，还兼具滋补养生之效，雪梨清热润肺，鸡蛋营养丰富，红枣补气养血，大米则能提供充足的能量，在寒冷的冬日，来一碗热腾腾的雪梨鸡蛋红枣粥，暖身又暖心。

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雪梨鸡蛋红枣粥做法